Publicado por: BAMBA GRAVAÇÕES | Novembro 25, 2010

FESTIVAL GASTRONÔMICO DA ALBACORA EM BAIA FORMOSA

Bela e entrecortada por uma exuberante natureza, Baía Formosa é um refúgio intocado pela badalação turística no litoral sul potiguar. Talvez por isso ainda conserve tão bravamente suas belezas naturais, sendo o caminho preferido para ecoturistas e desportistas de várias partes do mundo.
Mas agora, Baía Formosa também poderá ser o destino dos gourmets. É que a albacora, peixe nativo daquelas águas, será o prato principal entre os dias 25 a 28 de novembro, na primeira edição do Festival Gastronômico da Albacora, promovido pela prefeitura com produção da Lógica Eventos Culturais.
Essa será uma oportunidade de saborear a albacora como se deve e ao mesmo tempo conhecer o município praiano, cheio de gratas surpresas também na gastronomia local. Baía Formosa fica a 90 km de Natal, na estrada para Canguaretama via BR 101. O Festival será montado em uma área central, próximo à entrada da cidade e batizada de “Baía da Gastronomia”.
O formato será semelhante aos produzidos pela equipe do Roteiro dos Festivais Gastronômicos, tendo a direção de Walde Faraj e produção de Ana Lira e equipe, em parceria com a Secretaria de Turismo de Formosa e coordenação gastronômica da chef e diretora-adjunta do curso superior de gastronomia da UnP, Cacau Wanderley.
As degustações, oficinas e um extenso cardápio de 21 restaurantes e bares compõem o menu do evento.
por: VNT ONLINE

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